2018年6月25日月曜日

グレーテルのかまど「“アマデウス”のビーナスの乳首」「正体は刻み栗入りのチョコ」感想。 #テレビ #TV

6/11 22:00~25。
 和食は凝った名前の宝庫ですが、和菓子はとりわけ、名前を聞いてもイメージの湧かないもの少なくありません。西洋にもそんなお菓子が。「ビーナスの乳首」、前週にテレビの前で次回予告に首をひねったものですが、その正体は刻み栗入りのチョコ(ホワイトチョコで覆って)です。意外とうまそう!
 往時のウィーンでは珍しい栗の入ったお菓子は、イタリア人のサリエリ氏の郷里の味なのだそう。知名度こそすっかりモーツァルト君に取られていますが、栗のお菓子としてもっと注目されてもいいはず(うむ、ネーミングがいかんのか?)。
 幕間にはウィーン組の音楽家たちの好きなお菓子の紹介。「2001年宇宙の旅」コンビの好物が印象的。“モカロール”に“苺のケーキ”。なんかかわいい。

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